Towards sustainable chocolate , greening the cocoa supply chain
La cadena de suministro de cacao es un proceso complejo con diversos actores y etapas. Todas las fases de produccin̤ de chocolate que incluyen procesamiento, transporte, almacenamiento, empacado y distribucin̤ contribuyen con el aumento global de emisiones. La produccin̤ y procesamiento de otros ing...
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| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
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| Dostęp online: | Towards sustainable chocolate , greening the cocoa supply chain |
| Etykiety: |
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