The search for value and meaning in the cocoa supply chain in Costa Rica

En esta investigacin̤ se condujeron entrevistas cualitativas con participantes en la cadena de suministro de cacao en Costa Rica y los Estados Unidos, las cuales se complementaron con un anl̀isis de la literatura de marketing para analizar los prospectos de las certificaciones orgǹica y de Comercio...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Haynes Jessica, Cubbage Frederick, Mercer Evan, Sills Erin, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Fáttát:
Liŋkkat:The search for value and meaning in the cocoa supply chain in Costa Rica
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Čoahkkáigeassu:En esta investigacin̤ se condujeron entrevistas cualitativas con participantes en la cadena de suministro de cacao en Costa Rica y los Estados Unidos, las cuales se complementaron con un anl̀isis de la literatura de marketing para analizar los prospectos de las certificaciones orgǹica y de Comercio Justo para mejorar el comercio ambiental y socialmente responsable del grano desde Costa Rica. Los encuestados estǹ familiarizados con ambos sistemas y la mayora̕ han comerciado con cacao orgǹico por algn͠ tiempo al menos.
ISSN:2071-1050