Methods and systems of food quality and safety assurance

El aspecto ms̀ importante para los consumidores en relacin̤ con la produccin̤ de alimentos es la seguridad. Debido a que los productores tienen que asegurar la seguridad e higiene alimentarias, se han implementado diversos sistemas, los cuales son una gua̕ para generar un alimento seguro y para elim...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Sikora Tadeusz, Polish Academy of Sciences
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Methods and systems of food quality and safety assurance
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!