Nutritional quality and health benefits of vegetables , a review

Los vegetales son considerados como esenciales en dietas bien balanceadas debido a su contenido en vitaminas, minerales, fibra dietaria y fitoqum̕icos. Cada grupo de vegetales comprende una combinacin̤ y cantidad n͠icas de estos fitonutracǔticos que lo distingue del resto. En este documento se llev...

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अन्य लेखक: Dias Joô Silva, Scientific Research Publishing
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
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ऑनलाइन पहुंच:Nutritional quality and health benefits of vegetables , a review
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सारांश:Los vegetales son considerados como esenciales en dietas bien balanceadas debido a su contenido en vitaminas, minerales, fibra dietaria y fitoqum̕icos. Cada grupo de vegetales comprende una combinacin̤ y cantidad n͠icas de estos fitonutracǔticos que lo distingue del resto. En este documento se lleva a cabo una revisin̤ sobre la calidad nutricional y los beneficios para la salud de los principales grupos de vegetales.
आईएसबीएन:2157-944X (versin̤ impresa) ; 2157-9458 (versin̤ online)