Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption

El hierro es un micronutriente esencial para el crecimiento y la salud de los humanos. Este documento aborda el papel de los hidrolizados de proten̕a como promotores potenciales en la absorcin̤ de hierro. Se cree que la habilidad de estos compuestos para quelar hierro es una propiedad esencial para...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Li Yanan, Jiang Han, Huang Guangrong, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!