Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption
El hierro es un micronutriente esencial para el crecimiento y la salud de los humanos. Este documento aborda el papel de los hidrolizados de proten̕a como promotores potenciales en la absorcin̤ de hierro. Se cree que la habilidad de estos compuestos para quelar hierro es una propiedad esencial para...
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | , , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Teme: | |
| Online dostop: | Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!