Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption
El hierro es un micronutriente esencial para el crecimiento y la salud de los humanos. Este documento aborda el papel de los hidrolizados de proten̕a como promotores potenciales en la absorcin̤ de hierro. Se cree que la habilidad de estos compuestos para quelar hierro es una propiedad esencial para...
Збережено в:
| Інші автори: | , , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|