Irrigation water quality for leafy crops , a perspective of risks and potential solutions

Existe una evidencia creciente de la contribucin̤ del agua de irrigacin̤ con la contaminacin̤ de lo irrigado, lo que lleva a brotes subsecuentes de intoxicacin̤ alimentaria. En este documento se brinda una visin̤ general de los problemas principales de la produccin̤ de vegetales de hoja asociados co...

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Other Authors: Allende Ana, Monaghan James, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Irrigation water quality for leafy crops , a perspective of risks and potential solutions
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Description
Summary:Existe una evidencia creciente de la contribucin̤ del agua de irrigacin̤ con la contaminacin̤ de lo irrigado, lo que lleva a brotes subsecuentes de intoxicacin̤ alimentaria. En este documento se brinda una visin̤ general de los problemas principales de la produccin̤ de vegetales de hoja asociados con agua de irrigacin̤, incluyendo riesgos microbianos y dificultades en el seguimiento del agua, el cumplimiento de regulaciones cambiantes y estǹdares de calidad; asimismo, se sintetizan alternativas disponibles en la actualidad para la reduccin̤ de dichos riesgos.
ISBN:1661-7827 (versin̤ impresa) ; 1660-4601 (versin̤ online)