Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt
En esta investigacin̤ se evalu ̤la calidad sanitaria y la seguridad de lechugas y fresas egipcias, obtenidas mediante produccin̤ primaria o mercado minorista domštico, a travš del conteo de Escherichia coli y coliformes, y la deteccin̤ de Salmonella spp. Se visitaron 12 granjas en tres regiones di...
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | , , , , |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Ingarihi |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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| Whakarāpopototanga: | En esta investigacin̤ se evalu ̤la calidad sanitaria y la seguridad de lechugas y fresas egipcias, obtenidas mediante produccin̤ primaria o mercado minorista domštico, a travš del conteo de Escherichia coli y coliformes, y la deteccin̤ de Salmonella spp. Se visitaron 12 granjas en tres regiones distintas de Egipto; adems̀ de fresas y lechugas, tambiň se tomaron muestras de suelo y agua de irrigacin̤. |
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| ISSN: | 2157-7110 |