Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt

En esta investigacin̤ se evalu ̤la calidad sanitaria y la seguridad de lechugas y fresas egipcias, obtenidas mediante produccin̤ primaria o mercado minorista domštico, a travš del conteo de Escherichia coli y coliformes, y la deteccin̤ de Salmonella spp. Se visitaron 12 granjas en tres regiones di...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Uyttendaele Mieke, Moneim Ahmed Abdel, Ceuppens Siele, El Tahan Fouad, OMICS International
Formaat: Boek
Taal:Engels
Onderwerpen:
Online toegang:Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!