Anl̀isis de las caracters̕ticas del vino segn͠ su fabricacin̤

En esta investigacin̤ se evaluaron diez vinos peruanos, tanto comerciales como artesanales, con el objetivo de diferenciarlos con base en su forma de fabricacin̤. Segn͠ lo medido con cromatografa̕ de gases, se encontr ̤que los componentes de aroma ms̀ comunes entre todas las muestras de vino fueron...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Paredes Doig Ana Luca̕, Tovar Omar, Cr̀camo Henry, Hurtado Cotillo Mario, Sun Kou Rosario, Doig Camino Elizabeth, Picasso Gino, Comina Germǹ, Toro Gm̤ez Adolfo La Rosa, Grupo Ingenio Colombiano (INGCO)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Anl̀isis de las caracters̕ticas del vino segn͠ su fabricacin̤
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!