Physicochemical and sensory quality of banana genotypes

El props̤ito de este estudio fue evaluar las caracters̕ticas fisicoqum̕icas y la aceptacin̤ sensorial de genotipos de bananos para identificar aquellos con potencial para explotacin̤ comercial. Se evaluaron seis genotipos mejorados (BRS Maravilha, PC 0101, FHIA 18, TM 2803, YB 4203 y BRS Caipira) y...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Reis Ronielli Cardoso, Viana Eliseth de Souza, Jesus Jaciene Lopes de, Santos Tḿara Maria de Souza, Oliveira Naiara Almeida de, Universidade Federal de Gois̀ (UFG)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Physicochemical and sensory quality of banana genotypes
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!