Gestin̤ ambiental empresarial , cl̀culo de la huella de carbono en la industria vitivinc̕ola
En este estudio se aplic ̤la metodologa̕ PAS 2050:2011 para la medicin̤ de la huella de carbono en la produccin̤ del vino blanco. La misma excluye las emisiones asociadas con los insumos humanos de energa̕, el transporte de los consumidores al punto de venta y el transporte provisto por animales. Si...
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Gestin̤ ambiental empresarial , cl̀culo de la huella de carbono en la industria vitivinc̕ola |
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| Summary: | En este estudio se aplic ̤la metodologa̕ PAS 2050:2011 para la medicin̤ de la huella de carbono en la produccin̤ del vino blanco. La misma excluye las emisiones asociadas con los insumos humanos de energa̕, el transporte de los consumidores al punto de venta y el transporte provisto por animales. Sin embargo, se consideraron todas las emisiones involucradas con el ciclo de vida del producto. Se obtuvo una planilla de cl̀culo que puede aplicarse al cl̀culo de huella de carbono de cualquier produccin̤ de vino blanco, independientemente de su tamaǫ y proceso. |
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| ISBN: | 0124-177X |