Produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico
El trabajo aqu ̕presentado se enfoc ̤en la produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados o PUFÁ<U+0099>s (por sus siglas del inglš PolyUnsaturated Fatty Acids) a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico. Para esto, se utilizaron las algas Chlorella sp. y Scenedesmus sp., en con...
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , , , , , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | El trabajo aqu ̕presentado se enfoc ̤en la produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados o PUFÁ<U+0099>s (por sus siglas del inglš PolyUnsaturated Fatty Acids) a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico. Para esto, se utilizaron las algas Chlorella sp. y Scenedesmus sp., en condiciones heterotrf̤icas, posteriormente se seleccion ̤la cepa con mayor productividad, se realizaron las cinťicas con ambas algas para cuantificar la concentracin̤ de biomasa, glucosa, nitrg̤eno y fs̤foro; se extrajeron los lp̕idos y se analizaron por cromatografa̕ de gases. El cultivo heterotrf̤ico se estableci ̤en un reactor de tanque agitado de flujo continuo o CSTR (por sus siglas del inglš Continuous Stirred Tank Reactor) de 1L, con las siguientes condiciones; 28ʻC, 1vvm, pH 6,8 y relacin̤ C/N 12:1. Luego, se realiz ̤el cultivo en un <U+0093>Biorreactor BioFlo 115<U+0094> con volumen de 10L y se determin ̤la productividad de los lp̕idos obtenidos. El perfil lipd̕ico permiti ̤establecer que el c̀ido graso obtenido en mayor cantidad en CHL2 es el c̀ido oleico (C 18:1) con un porcentaje igual al 28,75 del total de c̀idos grasos, tambiň se destacan la acumulacin̤ de los c̀idos grasos palmitolǐco (C 16:1) con 19,75%, c̀ido araqud̕ico (C 20:0) con 19,37%, c̀ido linoleico (C 18:2) con 11,86%, c̀ido palmt̕ico (C 16:0) con 7,24%, c̀ido linolňico (ɤ-C18:3) con 2,61%, c̀ido erc͠ico (C 22:1) con 4,61% y c̀ido ester̀ico (C 18:0) 2,4%. |
|---|---|
| ISBN: | 0120-100X (versin̤ impresa) ; 2145-8480 (versin̤ online) |