Produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico
El trabajo aqu ̕presentado se enfoc ̤en la produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados o PUFÁ<U+0099>s (por sus siglas del inglš PolyUnsaturated Fatty Acids) a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico. Para esto, se utilizaron las algas Chlorella sp. y Scenedesmus sp., en con...
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
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| Online Erişim: | Produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico |
| 246 | |a Production of polyunsaturated fatty acids from microalgal biomass in heterotrophic culture | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2018 | ||
| 520 | 3 | |a El trabajo aqu ̕presentado se enfoc ̤en la produccin̤ de c̀idos grasos poliinsaturados o PUFÁ<U+0099>s (por sus siglas del inglš PolyUnsaturated Fatty Acids) a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrf̤ico. Para esto, se utilizaron las algas Chlorella sp. y Scenedesmus sp., en condiciones heterotrf̤icas, posteriormente se seleccion ̤la cepa con mayor productividad, se realizaron las cinťicas con ambas algas para cuantificar la concentracin̤ de biomasa, glucosa, nitrg̤eno y fs̤foro; se extrajeron los lp̕idos y se analizaron por cromatografa̕ de gases. El cultivo heterotrf̤ico se estableci ̤en un reactor de tanque agitado de flujo continuo o CSTR (por sus siglas del inglš Continuous Stirred Tank Reactor) de 1L, con las siguientes condiciones; 28ʻC, 1vvm, pH 6,8 y relacin̤ C/N 12:1. Luego, se realiz ̤el cultivo en un <U+0093>Biorreactor BioFlo 115<U+0094> con volumen de 10L y se determin ̤la productividad de los lp̕idos obtenidos. El perfil lipd̕ico permiti ̤establecer que el c̀ido graso obtenido en mayor cantidad en CHL2 es el c̀ido oleico (C 18:1) con un porcentaje igual al 28,75 del total de c̀idos grasos, tambiň se destacan la acumulacin̤ de los c̀idos grasos palmitolǐco (C 16:1) con 19,75%, c̀ido araqud̕ico (C 20:0) con 19,37%, c̀ido linoleico (C 18:2) con 11,86%, c̀ido palmt̕ico (C 16:0) con 7,24%, c̀ido linolňico (ɤ-C18:3) con 2,61%, c̀ido erc͠ico (C 22:1) con 4,61% y c̀ido ester̀ico (C 18:0) 2,4%. | |
| 650 | \ | \ | |a Procesos industriales |
| 650 | \ | \ | |a Control de procesos biotecnolg̤icos |
| 650 | \ | \ | |a Industrial processes |
| 650 | \ | \ | |a Biotechnological process control |
| 650 | \ | \ | |a ℓcidos grasos poliinsaturados (PUFA<U+0092>s) |
| 650 | \ | \ | |a Bomasa microalgal |
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| 650 | \ | \ | |a Microalgal biomass |
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| 650 | \ | \ | |a Scenedesmus sp. |
| 700 | \ | \ | |a Leal Medina Gloria Inš |
| 700 | \ | \ | |a Abril Bonett Jos ̌Eduardo |
| 700 | \ | \ | |a Martn̕ez Gľvez Silvia Juliana |
| 700 | \ | \ | |a Muǫz Peąloza Yaneth Amparo |
| 700 | \ | \ | |a Peąranda Lizarazo Elena Mara̕ |
| 700 | \ | \ | |a Urbina Sur̀ez Nštor Andrš |
| 700 | \ | \ | |a Universidad Industrial de Santander (UIS). |
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