Producô de goma xantana por X. Campestris ATCC 13951 utilizando soro de queijo desproteinado

La goma xantana es un biopolm̕ero microbiano producido por la bacteria Xanthomonas. El presente trabajo tuvo como objetivo estudiar la produccin̤ de goma xantana por proceso fermentativo utilizando linaje X. campestris ATCC 13951 y como fuente de carbono: suero de queso desproteinizado adicionado de...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Sobenes G. Jenny, M. Alegre Ranulfo, Universidad Industrial de Santander (UIS)
التنسيق: كتاب
اللغة:البرتغالية
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Producô de goma xantana por X. Campestris ATCC 13951 utilizando soro de queijo desproteinado
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة