Evaluacin̤ de la s̤mosis inversa y de la evaporacin̤ de pelc̕ula ascendente como tčnicas de concentracin̤ de hidrolizados de almidn̤ de yuca

Durante la obtencin̤ de jarabes de glucosa a partir de almidn̤ de yuca, la etapa de concentracin̤ conlleva el mayor gasto energťico del proceso; por šta razn̤, tčnicas membranarias (s̤mosis inversa) y mťodos de evaporacin̤ no convencionales (evaporacin̤ de pelc̕ula asce...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả khác:	Benavides-Prada Omar Andrš, Muvdi-Nova Carlos Jess͠, Universidad Industrial de Santander (UIS)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:	Edulcorantes Almidn̤ de yuca <U+00D3>smosis inversa Sweeteners Cassava starch Reverse osmosis Jarabes de glucosa Hidrolizados de almidn̤ Evaporacin̤ Pelc̕ula ascendente Glucose syrups Starch hydrolyzed Climbing film evaporation
Truy cập trực tuyến:	Evaluacin̤ de la s̤mosis inversa y de la evaporacin̤ de pelc̕ula ascendente como tčnicas de concentracin̤ de hidrolizados de almidn̤ de yuca
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!