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Contreras Lozano Karen Paola, Salcedo Mendoza Jairo Guadalupe, Estrada Garrido Francisco, & Universidad Industrial de Santander. Caracterizacin̤ funcional de almidn̤ catin̤ico de yuca (Manihot esculenta).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Contreras Lozano Karen Paola, Salcedo Mendoza Jairo Guadalupe, Estrada Garrido Francisco, and Universidad Industrial de Santander. Caracterizacin̤ Funcional De Almidn̤ Catin̤ico De Yuca (Manihot Esculenta).

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Contreras Lozano Karen Paola, et al. Caracterizacin̤ Funcional De Almidn̤ Catin̤ico De Yuca (Manihot Esculenta).