Reduccin̤ de la biohidrogenacin̤ del c̀ido linoleico y alfa linolňico por la adicin̤ de diferentes proporciones de c̀ido eicosapentaenoico y docosahexaenoico

Se evalu ̤el efecto de la adicin̤ de c̀ido docosahexaenoicoe (DHA) y eicosapentaenocio (EPA) a una mezcla de c̀ido linoleico (ALi) y alfa-linolňico (ALn), sobre su biohidrogenacin̤, en fluido ruminal in vitro. A 500 mg de kikuyo, se agregaron 18 <U+00CE>ơL de una mezcla de ALi:ALn (75:25) (Co...

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التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Castillo Juliǹ A., Olivera Martha, Pabn̤ Martha L., Carulla Juan E., Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Qum̕ica
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
الموضوعات:	Qum̕ica Hidrogenacin̤ Reacciones qum̕icas Microorganismos Chemistry Hydrogenation Chemical reactions Microorganisms Qum̕ica aplicada Qum̕ica analt̕ica ℓcido linoleico conjugado ℓcido trans-vaccňico Fluido ruminal In vitro Applied chemistry Analytical chemistry Conjugated linoleic acid Trans-vaccenic acid Ruminal fluid In vitro
الوصول للمادة أونلاين:	Reduccin̤ de la biohidrogenacin̤ del c̀ido linoleico y alfa linolňico por la adicin̤ de diferentes proporciones de c̀ido eicosapentaenoico y docosahexaenoico
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Reduccin̤ de la biohidrogenacin̤ del c̀ido linoleico y alfa linolňico por la adicin̤ de diferentes proporciones de c̀ido eicosapentaenoico y docosahexaenoico

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