Main characteristics and applications of solid substrate fermentation
La fermentacin̤ de sustrato sl̤ido (SSF) ha sido usualmente empleada para la produccin̤ de productos de valor agregado (antibit̤icos, alcaloides, factores de crecimiento de plantas, etc), biocombustibles, enzimas, c̀idos orgǹicos, aromas, biorremedacin̤ de compuestos peligrosos, detoxificacin̤ biol...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | Přez Guerra N., Torrado Agrasar A., Lp̤ez Macias C., Pastrana L., Universidade de Vigo |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Main characteristics and applications of solid substrate fermentation |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
- General and microbiological aspects of solid substrate fermentation
- Designer yeasts for the fermentation industry of the 21st century
- Mitotic recombination and genetic changes in saccharomyces cerevisiae during wine fermentation
- Using the immobilized yeasts as a way of increasing the performance and the economy the fermentative processes
- Characterization and functional analysis of the MAL and MPH Loci for Maltose Utilization in Some Ale and Lager Yeast Strains