Main characteristics and applications of solid substrate fermentation

La fermentacin̤ de sustrato sl̤ido (SSF) ha sido usualmente empleada para la produccin̤ de productos de valor agregado (antibit̤icos, alcaloides, factores de crecimiento de plantas, etc), biocombustibles, enzimas, c̀idos orgǹicos, aromas, biorremedacin̤ de compuestos peligrosos, detoxificacin̤ biol...

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Awduron Eraill: Přez Guerra N., Torrado Agrasar A., Lp̤ez Macias C., Pastrana L., Universidade de Vigo
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
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