Evaluation of productivity of zymotis solid-state bioreactor based on total reactor volume
En este trabajo se describe un mťodo para analizar el desempeǫ de biorreactores de fermentacin̤ en estado sl̤ido. El mťodo es usado para investigar el valor p̤timo para el espaciamiento entre las placas de enfriamiento del reactor Zymotis, empleando datos de fermentacin̤ simulados proporcionados...
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| Format: | Book |
| Language: | English |
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| Online Access: | Evaluation of productivity of zymotis solid-state bioreactor based on total reactor volume |
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| Summary: | En este trabajo se describe un mťodo para analizar el desempeǫ de biorreactores de fermentacin̤ en estado sl̤ido. El mťodo es usado para investigar el valor p̤timo para el espaciamiento entre las placas de enfriamiento del reactor Zymotis, empleando datos de fermentacin̤ simulados proporcionados por un modelo matemt̀ico. El reactor Zymotis tiene un buen potencial para aquellos procesos de fermentacin̤ en estado sl̤ido en los cuales el lecho del sustrato debe permanecer estt̀ico. Este artc̕ulo se enfoca en dos parm̀etros de diseǫ introducidos por la presencia placas de transferencia de calor internas: el ancho de la placa de transferencia de calor, el cual es gobernado por la cantidad de calor removido y la cad̕a de presin̤ del agua de enfriamiento, y el espaciamiento entre estas placas de transferencia de calor. |
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| ISSN: | 1330-9862 |