The morphology of filamentous fungi in submerged cultivations as a bioprocess parameter
Se han establecido las caracters̕ticas morfolg̤icas de cultivos miceliares sumergidos como uno de los parm̀etros clave en bioprocesos. El tipo morfolg̤ico y la fisiologa̕ relacionada dependen fuertemente de las condiciones ambientales del biorreactor, y afectan a su vez a las propiedades reolg̤icas...
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| Outros Autores: | Znidarsic Polona, Pavko Aleksander, Sveuciliste u Zagrebu, Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | The morphology of filamentous fungi in submerged cultivations as a bioprocess parameter |
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