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Otl̀varo-ℓlvarez ℓngela Mara̕, Pabn̤-Baquero Ludy Cristina, Rendn̤-Fernǹdez Margarita Rosa, Chaparro-Gonzl̀ez Mara̕ Patricia, & Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimt̀ico en papa mn̕imamente procesada.

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Otl̀varo-ℓlvarez ℓngela Mara̕, Pabn̤-Baquero Ludy Cristina, Rendn̤-Fernǹdez Margarita Rosa, Chaparro-Gonzl̀ez Mara̕ Patricia, , Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Extractos De Campomanesia Lineatifolia Para El Control Del Pardeamiento Enzimt̀ico En Papa Mn̕imamente Procesada.

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Otl̀varo-ℓlvarez ℓngela Mara̕, et al. Extractos De Campomanesia Lineatifolia Para El Control Del Pardeamiento Enzimt̀ico En Papa Mn̕imamente Procesada.

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