Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
La presencia de hongos en la leche puede ser un indicador de deficiente higiene o de enfermedad en la glǹdula mamaria. Se plante ̤como objetivo identificar la presencia de agentes mict̤icos en leche; para ello, se tomaron, procesaron y analizaron 14 muestras de leche provenientes de los tanques de...
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Acceso en línea: | Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento |
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