Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

La presencia de hongos en la leche puede ser un indicador de deficiente higiene o de enfermedad en la glǹdula mamaria. Se plante ̤como objetivo identificar la presencia de agentes mict̤icos en leche; para ello, se tomaron, procesaron y analizaron 14 muestras de leche provenientes de los tanques de...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Eará dahkkit:	Ortiz-Durǹ Eliana Patricia, Přez-Romero Ren ̌Alejandro, Orozco-Sanabria Camilo Alberto, Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Fáttát:	Alimentos Microbiologa̕ de alimentos Leche Industria lechera Food Food microbiology Milk Dairying Aspergillus Cǹdida Leche de vaca cruda Agentes mict̤icos Candida Mycotic agents
Liŋkkat:	Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!