APA (7th ed.) Citation

Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, Duarte Cira, Salgado-Tello Ivǹ Patricio, & Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Caracterizacin̤ de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboracin̤ de un embutido fermentado.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, Duarte Cira, Salgado-Tello Ivǹ Patricio, and Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Caracterizacin̤ De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboracin̤ De Un Embutido Fermentado.

MLA (9th ed.) Citation

Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, et al. Caracterizacin̤ De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboracin̤ De Un Embutido Fermentado.