Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, Duarte Cira, Salgado-Tello Ivǹ Patricio, & Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Caracterizacin̤ de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboracin̤ de un embutido fermentado.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, Duarte Cira, Salgado-Tello Ivǹ Patricio, και Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Caracterizacin̤ De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboracin̤ De Un Embutido Fermentado.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, et al. Caracterizacin̤ De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboracin̤ De Un Embutido Fermentado.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.