Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, Duarte Cira, Salgado-Tello Ivǹ Patricio, & Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Caracterizacin̤ de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboracin̤ de un embutido fermentado.
Cita Chicago Style (17a ed.)Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, Duarte Cira, Salgado-Tello Ivǹ Patricio, y Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia -. Caracterizacin̤ De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboracin̤ De Un Embutido Fermentado.
Cita MLA (9a ed.)Flores-Mancheno Cšar Ivǹ, et al. Caracterizacin̤ De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboracin̤ De Un Embutido Fermentado.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.