Elaboracin̤ de un producto tipo <U+0091>pasta alimenticia<U+0092> a partir de residuos de plt̀ano hartn̤ prefred̕o
El props̤ito de este estudio fue aprovechar los recortes de plt̀ano hartn̤ prefred̕o, o subproducto de patacn̤ (SPP), que las empresas producen en la elaboracin̤ de patacones y que representan, aproximadamente, un 30 % de přdidas mensuales. Dada la alta perecibilidad de estos residuos, se formul ̤u...
Збережено в:
| Інші автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Elaboracin̤ de un producto tipo <U+0091>pasta alimenticia<U+0092> a partir de residuos de plt̀ano hartn̤ prefred̕o |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|