Evaluacin̤ de la dinm̀ica de conservacin̤ del producto final de un alimento obtenido por fermentacin̤ en estado sl̤ido de la papa (Fes-papa)

Se expone el efecto de la fermentacin̤ en estado sl̤ido sobre un alimento preparado a base del tubřculo de la papa (Solanum tuberosum), y su posible utilizacin̤ en la alimentacin̤ animal. La papa fresca y picada se mezcl ̤con un material fibroso secante (harina de alfalfa), melaza, urea, un prepara...

全面介绍

Saved in:
书目详细资料
其他作者: Borras-Sandoval Luis Miguel, Iglesias Arabel Ela̕s, Saavedra-Montaęz Gabriel Fernando, Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
格式: 图书
语言:西班牙语
主题:
在线阅读:Evaluacin̤ de la dinm̀ica de conservacin̤ del producto final de un alimento obtenido por fermentacin̤ en estado sl̤ido de la papa (Fes-papa)
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!