Evaluacin̤ sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.)
El consumo de vino en Colombia se ha incrementado durante los l͠timos aǫs, en especial el de los vinos tinto. A pesar de las pocas caracters̕ticas vn̕icas de la uva Isabella (Vitis labrusca L.), su bajo contenido de azc͠ares y su alta concentracin̤ de c̀idos le otorgan el potencial para la elaborac...
Bewaard in:
| Andere auteurs: | , , , , , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Evaluacin̤ sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.) |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|