Contenido de c̀idos grasos en carne de cuy
El objetivo del estudio fue determinar la composicin̤ de c̀idos grasos en carne de cuy. El trabajo se desarroll ̤en la ciudad de Riobamba (Ecuador), y las ln̕eas de cuyes utilizadas fueron tres: Criolla, Andina y Peruana mejorada. Se realiz ̤anl̀isis de varianza para las diferencias, comparacin̤ de...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Contenido de c̀idos grasos en carne de cuy |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!