Analysis of nutritional and functional properties of dry guava

La sobreproduccin̤ de guayaba (Psidium guajava L.) causa přdidas en la poscosecha y tiene impactos negativos en el medio ambiente y la economa̕. El secado es un mťodo que permite prolongar la vida t͠il del producto, facilita su transporte y almacenamiento, y puede ocasionar modificaciones en las p...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Vs̀quez-Osorio Diana, Vľez Acosta Lina Mara̕, Hincapi ̌Gustavo A., Pontificia Universidad Javeriana
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:Analysis of nutritional and functional properties of dry guava
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!