Analysis of nutritional and functional properties of dry guava

La sobreproduccin̤ de guayaba (Psidium guajava L.) causa přdidas en la poscosecha y tiene impactos negativos en el medio ambiente y la economa̕. El secado es un mťodo que permite prolongar la vida t͠il del producto, facilita su transporte y almacenamiento, y puede ocasionar modificaciones en las p...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Vs̀quez-Osorio Diana, Vľez Acosta Lina Mara̕, Hincapi ̌Gustavo A., Pontificia Universidad Javeriana
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Analysis of nutritional and functional properties of dry guava
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!