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Basta̕s M. Jos ̌Miguel, Cuadra H. Marcela, Muǫz F. Ociel, Quevedo L. Roberto, & Sociedad Chilena de Nutricin̤, B. y. T. Correlacin̤ entre las buenas prc̀ticas de manufactura y el cumplimiento de los criterios microbiolg̤icos en la fabricacin̤ de helados en Chile.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Basta̕s M. Jos ̌Miguel, Cuadra H. Marcela, Muǫz F. Ociel, Quevedo L. Roberto, and Bromatologa̕ y Toxicologa̕ Sociedad Chilena de Nutricin̤. Correlacin̤ Entre Las Buenas Prc̀ticas De Manufactura Y El Cumplimiento De Los Criterios Microbiolg̤icos En La Fabricacin̤ De Helados En Chile.

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Basta̕s M. Jos ̌Miguel, et al. Correlacin̤ Entre Las Buenas Prc̀ticas De Manufactura Y El Cumplimiento De Los Criterios Microbiolg̤icos En La Fabricacin̤ De Helados En Chile.