Estudio descriptivo de las prc̀ticas de manufactura en la industria panelera de los trapiches San Francisco y La Esmeralda en Boyac ̀y Caldas
El props̤ito de esta investigacin̤ fue evaluar la aplicacin̤ de las prc̀ticas de manufactura en los trapiches San Francisco y La Esmeralda (ubicados en los departamentos colombianos de Boyac ̀y Caldas, respectivamente) mediante la aplicacin̤ de encuestas etnogrf̀icas, documentacin̤ fotogrf̀ica e ide...
Salvato in:
| Altri autori: | , , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Estudio descriptivo de las prc̀ticas de manufactura en la industria panelera de los trapiches San Francisco y La Esmeralda en Boyac ̀y Caldas |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|