Response surface methodology (RSM) for analysing culture conditions of Acidocella facilis strain USBA-GBX-505 and Partial Purification and Biochemical Characterization of Lipase 505 LIP

Por medio de la Metodologa̕ de Respuesta de Superficie (RSM) evaluamos las condiciones de cultivo (fuente de N, fuente de C, pH y tasa de agitacin̤) que incrementan la biomasa de Acidocella facilis cepa USBA-GBX-505 y, como consecuencia, la produccin̤ de su enzima lipolt̕ica, llamada 505 LIP. Los re...

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Other Authors: Bernal Luisa Fernanda, Lp̤ez Gina, Ruiz Mn̤ica, Vera-Bravo Ricardo, Reyes Alejandro, Baena Sandra, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Response surface methodology (RSM) for analysing culture conditions of Acidocella facilis strain USBA-GBX-505 and Partial Purification and Biochemical Characterization of Lipase 505 LIP
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Summary:Por medio de la Metodologa̕ de Respuesta de Superficie (RSM) evaluamos las condiciones de cultivo (fuente de N, fuente de C, pH y tasa de agitacin̤) que incrementan la biomasa de Acidocella facilis cepa USBA-GBX-505 y, como consecuencia, la produccin̤ de su enzima lipolt̕ica, llamada 505 LIP. Los resultados de la RSM revelaron que el extracto de levadura y la agitacin̤ fueron factores de cultivo claves, que incrementaron de 4 a 5 veces la actividad lipolt̕ica asociada al crecimiento (de 0.13 U.mg-1 a 0.6 U.mg-1). La lipasa 505 LIP se purific ̤parcialmente usando cromatografa̕ de exclusin̤ por tamaǫ y cromatografa̕ de intercambio in̤ico. Su peso molecular fue > 77 kDa. La enzima muestra su actividad catalt̕ica p̤tima a 55 ʻC y pH 7.5. El EDTA, el PMSF, el 1-butanol y el DMSO inhibieron la actividad enzimt̀ica, mientras que el Tween 20, la acetona, el glicerol y el metanol la incrementaron. La enzima 505 LIP no requiere iones metl̀icos para su actividad, e incluso se inhibe en presencia de ellos. Este estudio muestra el uso potencial de A. facilis cepa USBA-GBX-505 para la produccin̤ de una nueva enzima lipolt̕ica, 505 LIP, que es estable a temperaturas moderadas y en la presencia de solventes orgǹicos. Estas son caracters̕ticas importantes en la sn̕tesis de muchos productos t͠iles.
ISBN:0122-7483 (versin̤ impresa) ; 2027-1352 (versin̤ online)