Proceso del Cacao
En este recurso encontrar ̀una introduccin̤ al mundo del Cacao y estudiar ̀los principales aspectos del proceso de produccin̤ y aprovechamiento del fruto, se presentan las etapas de cosecha y recoleccin̤, recepcin̤ de materia prima, corte y desgrane, fermentacin̤, secado, limpieza y clasificacin̤, e...
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Proceso del Cacao |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000004a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vpro13939 | ||
| 005 | 20201223000000.0 | ||
| 008 | 180831s2018 ck # g## #001 0#spa#d | ||
| 020 | |||
| 022 | |||
| 040 | |a CO-BoINGC | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 245 | 1 | 0 | |a Proceso del Cacao |
| 246 | |a Cocoa Process | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2018 | ||
| 520 | 3 | |a En este recurso encontrar ̀una introduccin̤ al mundo del Cacao y estudiar ̀los principales aspectos del proceso de produccin̤ y aprovechamiento del fruto, se presentan las etapas de cosecha y recoleccin̤, recepcin̤ de materia prima, corte y desgrane, fermentacin̤, secado, limpieza y clasificacin̤, empaque y almacenamiento, control de calidad, despacho y distribucin̤. | |
| 650 | \ | \ | |a Semillas de cacao |
| 650 | \ | \ | |a Cacao |
| 650 | \ | \ | |a Botǹica |
| 650 | \ | \ | |a Agroindustria |
| 650 | \ | \ | |a Cacao beans |
| 650 | \ | \ | |a Cacao |
| 650 | \ | \ | |a Botany |
| 650 | \ | \ | |a Agro-industry |
| 650 | \ | \ | |a Industria cacao |
| 650 | \ | \ | |a cacao |
| 650 | \ | \ | |a Cocoa industry |
| 650 | \ | \ | |a cocoa |
| 700 | \ | \ | |a Virtual Pro |
| 856 | |z Proceso del Cacao |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/proceso-del-cacao | ||