Laccase alginate encapsulation , comparison between assisted and non-assisted extrusion for large-scale production
Se estudi ̤el efecto de la extrusin̤ asistida y no asistida para la produccin̤ a gran escala sobre el tamaǫ, forma y desempeǫ bioqum̕ico de capsulas de lacasa-alginato. Las capsulas se formularon usando una concentracin̤ de alginato al 1.0% y 3.0% (m/v) y se prepararon por un mťodo de extrusin̤-g...
Збережено в:
| Інші автори: | , , , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Laccase alginate encapsulation , comparison between assisted and non-assisted extrusion for large-scale production |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|