Diseǫ de un proceso de produccin̤ de etanol anhidro a partir de jugo de caą
La alternativa de diseǫ propuesta plantea la produccin̤ de 1.000.000 L/da̕ de gasohol a partir de 1000 toneladas/da̕ de jugo de caą, el cual es fermentado con la levadura Sacharomices cerevisae, la cual transforma los azc͠ares reductores (sacarosa, glucosa y fructosa) presentes en el jugo a etanol...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
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| Sumari: | La alternativa de diseǫ propuesta plantea la produccin̤ de 1.000.000 L/da̕ de gasohol a partir de 1000 toneladas/da̕ de jugo de caą, el cual es fermentado con la levadura Sacharomices cerevisae, la cual transforma los azc͠ares reductores (sacarosa, glucosa y fructosa) presentes en el jugo a etanol; posteriormente se recupera el etanol en una etapa de destilacin̤ multiefecto (con reutilizacin̤ del vapor) que contiene dos columnas para obtener un alcohol azeotrp̤ico el cual se deshidrata con el uso de membranas en la preevaporacin̤. Este alcohol anhidro se utiliza para la produccin̤ de gasohol, el cual tiene una composicin̤ final de 10% de etanol anhidro. |
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