Modelo experimental para estimar la viscosidad de fluidos no newtonianos, ajuste a expresiones matemt̀icas convencionales
En este artc̕ulo se detalla el proceso de construccin̤ de un viscosm̕etro desarrollado en colaboracin̤ con un alumno de proyecto final de carrera de ingeniera̕. Con base en esto, se propone una metodologa̕ para caracterizar la viscosidad de tres fluidos (agua, kťchup y maicena lq̕uida) de diferente...
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
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| Online-Zugang: | Modelo experimental para estimar la viscosidad de fluidos no newtonianos, ajuste a expresiones matemt̀icas convencionales |
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| Zusammenfassung: | En este artc̕ulo se detalla el proceso de construccin̤ de un viscosm̕etro desarrollado en colaboracin̤ con un alumno de proyecto final de carrera de ingeniera̕. Con base en esto, se propone una metodologa̕ para caracterizar la viscosidad de tres fluidos (agua, kťchup y maicena lq̕uida) de diferente naturaleza, fundamentada en un desarrollo experimental que permite conocer el esfuerzo cortante frente a la velocidad de deformacin̤ realizada sobre estos. |
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| ISSN: | 1988-3145 |