Cuestiones ťicas en la alimentacin̤ y la agricultura
En los l͠timos aǫs, la alimentacin̤ y la agricultura ha registrado grandes cambios, entre otros los rp̀idos avances tecnolg̤icos, una reestructuracin̤ de la base de recursos, la creacin̤ de mercados internacionales nuevos y ampliados, y unos lazos ms̀ estrechos con la gestin̤ del medio ambiente.Por...
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
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| Online-Zugang: | Cuestiones ťicas en la alimentacin̤ y la agricultura |
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| Zusammenfassung: | En los l͠timos aǫs, la alimentacin̤ y la agricultura ha registrado grandes cambios, entre otros los rp̀idos avances tecnolg̤icos, una reestructuracin̤ de la base de recursos, la creacin̤ de mercados internacionales nuevos y ampliados, y unos lazos ms̀ estrechos con la gestin̤ del medio ambiente.Por primera vez, el desarrollo del sector alimentario y agrc̕ola est ̀siendo objeto de una conceptualizacin̤ mundial, como debe ser en realidad. Una crisis fiscal en Asia puede deprimir los precios agrc̕olas en Amřica del Norte. Una mala cosecha en Amřica Latina puede alzar los precios en ℓfrica, mientras que una cosecha excepcional puede surtir el efecto contrario, quedǹdose sin vender excedentes en los graneros. La contaminacin̤ del medio ambiente en un pas̕ puede reducir el rendimiento de madera en otro. Una enfermedad transmitida por los alimentos y que se ha originado en el campo de un agricultor puede causar estragos en varios continentes.En esta publicacin̤ se abordan las cuestiones ťicas en relacin̤ con el mandato de la FAO. En primer třmino se determinan los valores que sirven de base a la alimentacin̤ y la agricultura. Seguidamente se examina la situacin̤ actual y se analizan cuestiones especf̕icas. Luego se sostiene que el equilibrio de intereses y la solucin̤ pacf̕ica de los conflictos deben ser objetivos mundiales comunes. En el l͠timo capt̕ulo se expone una visin̤ para la creacin̤ de un marco ťico, eficaz y seguro para la alimentacin̤ y la agricultura a nivel mundial que sea equitativo, solidario y que respete la diversidad de los sistemas de valores. |
|---|---|
| ISBN: | 9253045590 |