Proceso del Chocolate

El cacao proviene de la planta Theobroma cacao L. y sus semillas fermentadas y secas, que se conocen generalmente como <U+0093>granos<U+0094> o <U+0093>almendras<U+0094>. Cada semilla consta de dos cotiledones y del pequeǫ embrin̤ de la planta, cubiertos por la cs̀cara. El p...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Guevara Luna Fredy Alejandro, Revista Virtual Pro
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Teme:
Online pristup:Proceso del Chocolate
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!