Proceso del Chocolate

El cacao proviene de la planta Theobroma cacao L. y sus semillas fermentadas y secas, que se conocen generalmente como <U+0093>granos<U+0094> o <U+0093>almendras<U+0094>. Cada semilla consta de dos cotiledones y del pequeǫ embrin̤ de la planta, cubiertos por la cs̀cara. El p...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Guevara Luna Fredy Alejandro, Revista Virtual Pro
Format: Książka
Język:hiszpański
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Proceso del Chocolate
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!