Proceso del Chocolate

El cacao proviene de la planta Theobroma cacao L. y sus semillas fermentadas y secas, que se conocen generalmente como <U+0093>granos<U+0094> o <U+0093>almendras<U+0094>. Cada semilla consta de dos cotiledones y del pequeǫ embrin̤ de la planta, cubiertos por la cs̀cara. El p...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Guevara Luna Fredy Alejandro, Revista Virtual Pro
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Ämnen:
Länkar:Proceso del Chocolate
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!