Caracterizacin̤ de peligros de patg̤enos en los alimentos y el agua , directrces
La evaluacin̤ de riesgos microbiolg̤icos (ERM) se puede considerar un instrumento aplicable a la gestin̤ de riesgos que plantean los patg̤enos transmitidos por los alimentos y la elaboracin̤ de normas para los productos alimenticios en el comercio internacional.Esta serie de evaluacin̤ de riesgos mi...
Saved in:
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Fag: | |
| Online adgang: | Caracterizacin̤ de peligros de patg̤enos en los alimentos y el agua , directrces |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | La evaluacin̤ de riesgos microbiolg̤icos (ERM) se puede considerar un instrumento aplicable a la gestin̤ de riesgos que plantean los patg̤enos transmitidos por los alimentos y la elaboracin̤ de normas para los productos alimenticios en el comercio internacional.Esta serie de evaluacin̤ de riesgos microbiolg̤icos ofrece un conjunto de datos e informacin̤ a quienes necesitan comprender o realizar una ERM. Incluye evaluaciones de riesgos de determinadas combinaciones patg̤enos-productos, resm͠enes interpretativos de las evaluaciones de riesgos, directrices para realizar y utilizar la evaluacin̤ de riesgos e informes en los que se examinan otros aspectos pertinentes de la ERM. |
|---|---|
| ISBN: | 9241562374 |