Caracterizacin̤ de peligros de patg̤enos en los alimentos y el agua , directrces
La evaluacin̤ de riesgos microbiolg̤icos (ERM) se puede considerar un instrumento aplicable a la gestin̤ de riesgos que plantean los patg̤enos transmitidos por los alimentos y la elaboracin̤ de normas para los productos alimenticios en el comercio internacional.Esta serie de evaluacin̤ de riesgos mi...
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Caracterizacin̤ de peligros de patg̤enos en los alimentos y el agua , directrces |
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| Crynodeb: | La evaluacin̤ de riesgos microbiolg̤icos (ERM) se puede considerar un instrumento aplicable a la gestin̤ de riesgos que plantean los patg̤enos transmitidos por los alimentos y la elaboracin̤ de normas para los productos alimenticios en el comercio internacional.Esta serie de evaluacin̤ de riesgos microbiolg̤icos ofrece un conjunto de datos e informacin̤ a quienes necesitan comprender o realizar una ERM. Incluye evaluaciones de riesgos de determinadas combinaciones patg̤enos-productos, resm͠enes interpretativos de las evaluaciones de riesgos, directrices para realizar y utilizar la evaluacin̤ de riesgos e informes en los que se examinan otros aspectos pertinentes de la ERM. |
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| ISBN: | 9241562374 |