Gluten Free Wheat, Are We There?

Este documento muestra un anl̀isis sobre la aplicacin̤ de estrategias de fitomejoramiento genťico para el desarrollo de ln̕eas de trigo libre de gluten inmunogňico, haciendo una caracterizacin̤ genťica, nutricional y cln̕ica. Dentro de las ln̕eas analizadas, el tipo E82 muestra excelentes propied...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Garca̕-Molina Mara̕ Dolores, Gimňez Mara̕ Još, Sǹchez-Len̤ Susana, Barro Francisco, MDPI
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Témata:
On-line přístup:Gluten Free Wheat, Are We There?
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