Alcoholic beverages obtained from black mulberry

La mora negra (Morus nigra) es una conocida, no solo por sus cualidades nutritivas y su sabor, sino tambiň por su uso tradicional en medicina natural por su alto contenido de componentes activos terapǔticos. En este estudio se presentan algunas caracters̕ticas del jugo de mora negra (TSS, pH, acid...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

مؤلفون آخرون:	Darias Martn̕ Jacinto, Lobo Rodrigo Gloria, Hernǹdez Cordero Još, Da̕z Da̕z Eugenio, Da̕z Romero Carlos, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
الموضوعات:	Industria de bebidas Bebidas alcohl̤icas - Anl̀isis Beverage industry Alcoholic beverages - Analysis Morus nigra Jugo Fermentacin̤ Bebida alcohl̤ica Juice Fermentation Alcoholic beverage
الوصول للمادة أونلاين:	Alcoholic beverages obtained from black mulberry
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!