Alcoholic beverages obtained from black mulberry

La mora negra (Morus nigra) es una conocida, no solo por sus cualidades nutritivas y su sabor, sino tambiň por su uso tradicional en medicina natural por su alto contenido de componentes activos terapǔticos. En este estudio se presentan algunas caracters̕ticas del jugo de mora negra (TSS, pH, acid...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs: Darias Martn̕ Jacinto, Lobo Rodrigo Gloria, Hernǹdez Cordero Još, Da̕z Da̕z Eugenio, Da̕z Romero Carlos, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
Format: Livre
Langue:anglais
Sujets:
Accès en ligne:Alcoholic beverages obtained from black mulberry
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!